Хрен обыкновенный

Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana L.)

Хрен обыкновенный - многолетнее растение, представляющее семейство Крестоцветные (Cruciferae).Другие названия: крестьянская горчица, мясная трава, перечный корень, лесная редька.

Описание:

Многолетник с толстым длинным мясистым корнем; стебель голый, прямой, крепкий, ветвистый, густо олиственный, свыше 1 м высоты; листья по краю зубчатые, нижние перистораздельные, черешковые, средние продолговато-ланцетные, сидячие, верхние - линейные. Цветки белые, с 4 чашелистиками и лепестками, с 6 тычинками, собраны в кисти на верхушках стебля и его ветвей; плоды - стручочки, продолговато-овальные, вздутые, короче цветоножки.Разводится на огородах. В одичалом виде встречается вблизи жилых мест.

Содержит активные вещества:

Корень хрена содержит гликозид синигрин, эфирное масло, в свежем соке лизацим, витамин C.

Лекарственное применение:

Сок корня с медом или сахаром принимают при заболевании печени; соком, смешанным с денатуратом, натираются при ревматизме; от ломоты в костях; корень, сваренный с пивом и можжевеловыми ягодами, употребляется при водянке.Применяется в гомеопатии.